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「然」かすてら
内海です。お客様から、美味しいとお聞かせ頂いていた、
京都室町にある御菓子屋さん
然花抄院~ZENKASHOIN~さんの
「然ゼン」かすてらを買いに行きました。
お店の正面。むっちゃ、かっこいい~!!時代劇に出てきそう~!!
お店の中も凄く雰囲気が良くて写真撮りたかったんですが、
雰囲気が良すぎて興奮して然かすてら意外にも、
美味しそうなお菓子が沢山並んでたので、見るばかりで
撮るタイミング外しちゃいました。また、次回に行った時に
お店の中の写真も撮らさせて頂きたいと思ってます。(^_^)v
お店の中には、カフェもあるんです。凄いおしゃれでしたよ。
こちらが、「然~ぜん~」カステラ。
~丹波黒豆を食べ京都で育った鶏の卵を使用。
黄身の濃い、然花抄院だけの紙焼きかすてら。~
って書いてありました。普通のカステラよりも、
凄くしっとりしていて、濃厚な味美味しいです。
こんな、カステラは、初めてです。
消費期限が2日と大変短いんですが、新鮮さを頂けます。
また、また、京都に住んでいて良かった~と感動です。(^_^)v
まだ、食べた事のない方一度食べて下さいませ。\(^o^)/